Với rất nhiều công dụng Yakon từ xưa đến nay đã được dùng làm thức ăn của các bộ tộc...
Chè Vằng nước uống thần kỳ cho bà mẹ sau khi sinh là một bí quyết mà từ lâu đã được nhiều người dân, đặc biệt là đồng bào dân tộc miền Trung sử dụng để tăng sữa và chống viêm cho phụ nữ mới sinh.
* Củ Khúc Khắc được dùng làm thuốc vì chúng hội tụ nhiều tinh chất tốt cho sức khỏe.
